Chocolate Block MAGNUM* Boekenhoutskloof 2021
Hersteller: Boekenhoutskloof
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: samtig & üppig
Geschmack: trocken
Herkunft:
Südafrika/Franschhoek
Artikel-Nr.: 39610
91
150 cl
Charakter
Dunkles Rubin-Rot. Intensive Blüten- und Johannisbeernoten mit Zedernholz, schwarzem Pfeffer, Koriander. Aromatische Konzentration, sehr frisch, würzig, rotbeerig, warm, cremig. Ein komplexer Wein mit viel Frische und Lebendigkeit. Strukturiert mit guter Balance, kräftigem, samtigen Körper. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang.
Ausbau
Der Syrah und der Cinsault werden in einer Kombination aus 2500 Liter und 600 Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, während der Grenache in Demi Muids reifte. Der Cabernet Sauvignon ist die einzigste Komponete die zu 100% in neuen Barriquefässern ausgebaut wurde. Die Lagerzeit betrug zwischen 11 und 14 Monaten, abhängig von der Rebsorte und der Weinbergparzelle.
Detailinformationen zu Chocolate Block MAGNUM*
- Artikel-Nr. 39610
-
Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung WO/MO
- Jahrgang 2021
-
Format 150 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil samtig & üppig
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2035
- Trinktemperatur 14° C - 16° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Boekenhoutskloof
- Gebinde Karton à 3 Einheiten
- Passt zu rotes Fleisch, Pasta, Pizza, Grilladen, Hartkäse