
Gegründet 1754 und seither im Besitz der Familie Salmon. Heute werden die mit Sauvignon Blanc und Pinot Noir bestockten 23 Hektar Rebfläche von Armand Salmon gehegt und gepflegt.
Bereits seit 6 Generationen baut die Familie Salmon im Sancerre und Pouily Fumé Wein an. Elegant, raffiniert, mit deutlichen Zitrusnoten und tropischen Früchten - genau so, wie ein Sancerre sein muss.