Cidre Trois Pépins - Cidre mousseux sec
Cidrerie du Vulcain
2020
Hersteller: Cidrerie du Vulcain
Kategorie: Schaumwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Fribourg
Artikel-Nr.: 40863
75 cl
Charakter
Auf den Wiesen von Jacques Perritaz wachsen neben Äpfeln und Birnen auch Quitten. Diese Cuvée, die kräftigste von der Cidrerie vermählt diese Feldfrüchte zu einem komplexen Cidre. Die floralen, fast wachsigen Noten der Quitte, die barocke Süsse der Birne und die Frische des Apfels. Hefenote wie bei einem Gugelhopf und grasige, kräuterige Note runden dieses kleine Kunstwerk ab. Voll am Gaumen, mittlere Säure, feine Perlage.
Detailinformationen
- Artikel-Nr. 40863
- Kategorie Schaumwein
- Ursprungsbezeichnung EA
- Jahrgang 2020
- Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
- Rebsorten Birne, Apfel, Quitte
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Herkunft Schweiz/Fribourg
- Alkoholgehalt 6 % Vol.Trinkreife 2021 - 2025Trinktemperatur 6° C - 8° CAllergiehinweis enthält SulfiteHersteller Cidrerie du VulcainGebinde Karton à 12 EinheitenPasst zu Apéro, Weichkäse, Hartkäse, Kaninchen, Lamm geschmort, für sich alleine