Clos du Rocher Grand Cru Yvorne

Obrist Vins

2018

Hersteller: Obrist Vins
Kategorie: Weisswein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Chablais
Artikel-Nr.: 40586
75 cl
Charakter
Wunderbares Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtig, tiefgründig und komplex.
Am Gaumen körperreich, ausgewogen, schmeichelnd, mit mineralischen Noten, vereint Vollmundigkeit, Rasse, und Finesse.
Ausbau
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern.
Das Clos du Rocher, das Ausnahme-Weingut von Yvorne, ist seit 1918 im Besitz von Obrist. Sein emblematischer Cru, der Clos du Rocher Grand Cru, erzeugt aus 100% Chasselas, ist ein Ehrengast an den Tischen der besten Restaurants der Schweiz sowie im Weinkeller des Bundeshauses.
Windgeschützt an Felsen gelehnt, erfreuen sich die Reben des Clos du Rocher ihrer Südhanglage, während sie auf kiesigen und durchlässigen Böden ruhen, die ihnen die nötige Wärme zur optimalen Reifung verleihen. Das Gut umfasst heute 10 ha terrassierter Weinberge am Stück, bepflanzt mit Chasselas (zu 96%), Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Seit über hundert Jahren erzeugt das Weinhaus Obrist dort den renommierten Chasselas, den Clos du Rocher Grand Cru, der noch heute, nach der überlieferten Tradition, in grossen Eichenholzfudern im Gutskeller ausgebaut wird.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 40586
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung EA
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & weich
  • Rebsorten Chasselas 100%
  • Herkunft Schweiz/Chablais
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2024
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Obrist Vins
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Weichkäse, Süsswasserfisch, Vegetarisch, weisses Fleisch