Constantia HILL White

Leo Hillinger

2018

Hersteller: Leo Hillinger
Kategorie: Weisswein
Weinstil: leicht & fruchtig
Geschmack: trocken
Herkunft: Südafrika/Constantia
Artikel-Nr.: 35159
75 cl
Charakter
Im Glas helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Die Nase riecht intensiv nach gelben Früchten, grasige Aromen hinterlegt von exotischen Noten wie Lychee und Maracuja. Am Gaumen wunderbar fruchtig mit frischer, lebendiger Säure. Ein typischer Sauvignon Blanc aus Constantia, der den Flair von Südafrika ins Glas bringt!
Ausbau
Zweimal jährlich verbringt der Vollblut-Winzer Leo Hillinger einen Monat in Südafrika, wo er gemeinsam mit Alexander Waibel und Winemaker Justin Van Wyk "Constantia HILL" vinifiziert. Der Constantia Hill white wird im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 35159
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung WO/MO
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil leicht & fruchtig
  • Rebsorten Sauvignon Blanc 85%, Semillon 15%
  • Herkunft Südafrika/Constantia
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2022
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Leo Hillinger
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Asiatisch scharf, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch