Cordillera Carignan

Miguel Torres Chile

2014

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Chile
Artikel-Nr.: 36290
Globalwine - Aktion Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Intensives, dunkles Rubinrot. In der Nase blumiges und fruchtiges Aroma unterlegt mit den würzigen Rauch- und Röstnoten der Barrique Fässer. Am Gaumen ist er ein wahrer Genuss, sehr
weitläufig und entwickelt sich wunderbar. Die Noten in seinem Aroma sind nun
ergänzt durch Anklänge an Lorbeer und Minze. Ein echt gelungener Wein aus Chile!
Ausbau
Jeden Morgen geht im Mauletal die Sonne über den Anden auf und beginnt ein Ritual, das Land und Wein vereint. Diese regenbedeckten Weinberge im Küstenbereich beherbergen einige der ältesten Carignan-Reben der Welt, von denen viele mehr als 80 Jahre zurückreichen. Diese vor dem Vergessen gerettete Sorte ist zweifellos einer der großen Schätze Chiles.
Der Cordillera Carignan wird nach der Fermentation 12 Monate im französischen Barriques ausgebaut (30% Neuholz).
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36290
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2014
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Carignan 100%
  • Herkunft Chile
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2026
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Miguel Torres Chile
  • Gebinde KI à 6 Einheiten
  • Passt zu Lammkotlett, Geflügel, Entenbrust, Geschmortes, Gemüse, Fleischpaté