Cordillera Chardonnay

Miguel Torres Chile

2017

Kategorie: Weisswein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Chile
Artikel-Nr.: 36289
Globalwine - Holzausbau
91
75 cl
Charakter
Frisches und fruchtiges Aroma mit dominanten Noten von Pfirsich, Pflaume und Grapefruit, mit Noten von gerösteten Haselnüssen. Mineralisch am Gaumen mit viel Volumen und einer eleganten Säure mit reichen, fruchtigen, lang anhaltenden Aromen und einem frischen, angenehmen Nachgeschmack.
Ausbau
Der Cordillera Chardonnay hat seinen Ursprung im Limarí-Tal, das ein für die chilenische Küste typisches kühles Klima hat. Dieses helle Tal mit seinen kalkhaltigen Böden, das sich durch tiefes lehmhaltiges Lehm- und Schwemmland auszeichnet, bietet ausgezeichnete Bedingungen für den Anbau der Sorte Chardonnay. Nach einer leichten Kelterung vergärt dieser Wein für 9 Monate in französischen Eichenfässern und erhält dadurch eine ausgeprägter Persönlichkeit, Frische und Eleganz.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36289
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Herkunft Chile
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2024
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Miguel Torres Chile
  • Gebinde KI à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, für sich alleine, Vorspeisen, Kaviar, Austern, Asiatisch scharf
  • Bewertungen James Suckling: 91