Frisches und fruchtiges Aroma mit dominanten Noten von Pfirsich, Pflaume und Grapefruit, mit Noten von gerösteten Haselnüssen. Mineralisch am Gaumen mit viel Volumen und einer eleganten Säure mit reichen, fruchtigen, lang anhaltenden Aromen und einem frischen, angenehmen Nachgeschmack.
Ausbau
Der Cordillera Chardonnay hat seinen Ursprung im Limarí-Tal, das ein für die chilenische Küste typisches kühles Klima hat. Dieses helle Tal mit seinen kalkhaltigen Böden, das sich durch tiefes lehmhaltiges Lehm- und Schwemmland auszeichnet, bietet ausgezeichnete Bedingungen für den Anbau der Sorte Chardonnay. Nach einer leichten Kelterung vergärt dieser Wein für 9 Monate in französischen Eichenfässern und erhält dadurch eine ausgeprägter Persönlichkeit, Frische und Eleganz.