Croix Canon Château Canon 2016

Hersteller: Château Canon
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich/St. Emilion
Artikel-Nr.: 40833
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 90+    Robert Parker   90+ Globalwine - 93    James Suckling   93
75 cl
Charakter
Croix Canon wird aus einem Grossteil von Merlot mit einer geringeren Menge Cabernet Franc kombiniert. Der Wein reift dann 18 Monate in französischen Eichenfässern, einschließlich eines kleinen Anteils neuer Fässer, um das aromatische Gleichgewicht und die Frische der Trauben zu erhalten. Dies ist ein komplexer Wein mit fruchtigen und mineralischen Noten, einer straffen, gut integrierten Textur und einem harmonischen Aromabereich.
Ausbau
Das Château Canon vinifiziert und reift den Zweitwein Croix Canon, dessen Trauben von einem 11 Hektar grossen Weinberg am Rande des Plateaus von Saint-Emilion stammen in einer ehemaligen Kapelle aus dem 12ten Jahrhundert. Das Bottichhaus und die Keller dieses Zweitweins befinden sich in einer ehemaligen 12. Kapelle. Dieser sensationelle Zweitwein Grand Cru wird mit dem gesamten Know-how des 1er Grand Cru Classé hergestellt.

Detailinformationen zu Croix Canon

  • Artikel-Nr. 40833
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung AC/MC
  • Jahrgang 2016
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Merlot, Cabernet Franc
  • Herkunft Frankreich/St. Emilion
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2032
  • Trinktemperatur 15° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Château Canon
  • Gebinde KI à 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Kaninchen, Kalbfleisch, Grilladen
  • Bewertungen Robert Parker: 90+ James Suckling: 93