Croix Canon

Château Canon

2016

Hersteller: Château Canon

Kategorie: Rotwein

Weinstil: kräftig & würzig

Geschmack: trocken

Herkunft: Frankreich/St. Emilion

Artikel-Nr.: 40833

90-92

75 cl

Charakter

Croix Canon wird aus einem Grossteil von Merlot mit einer geringeren Menge Cabernet Franc kombiniert. Der Wein reift dann 18 Monate in französischen Eichenfässern, einschließlich eines kleinen Anteils neuer Fässer, um das aromatische Gleichgewicht und die Frische der Trauben zu erhalten. Dies ist ein komplexer Wein mit fruchtigen und mineralischen Noten, einer straffen, gut integrierten Textur und einem harmonischen Aromabereich.

Ausbau

Das Château Canon vinifiziert und reift den Zweitwein Croix Canon, dessen Trauben von einem 11 Hektar grossen Weinberg am Rande des Plateaus von Saint-Emilion stammen in einer ehemaligen Kapelle aus dem 12ten Jahrhundert. Das Bottichhaus und die Keller dieses Zweitweins befinden sich in einer ehemaligen 12. Kapelle. Dieser sensationelle Zweitwein Grand Cru wird mit dem gesamten Know-how des 1er Grand Cru Classé hergestellt.

Detailinformationen

Artikel-Nr. 40833
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung AC/MC
Jahrgang 2016
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Merlot, Cabernet Franc
Herkunft Frankreich/St. Emilion
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Trinkreife 2022 - 2032
Trinktemperatur 15° C - 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Château Canon
Gebinde KI à 6 Einheiten
Passt zu rotes Fleisch, Kaninchen, Kalbfleisch, Grilladen
Bewertungen Robert Parker: 90-92