Der rote Chemin de Terre hat eine dunkle und intensive Farbe. Er besticht durch seine fruchtigen Aromen und Gewürznoten, die sich mit einem Hauch Vanille und Rauch vermischen. Im Abgang breit und üppig zum Auftakt, bevor er seine fleischige Seite mit grosser Eleganz entfaltet. Die Tannine verschmelzen mit einem sehr harmonischen Fruchtgeschmack. Das lange Finale ist sinnlich und verführerisch.
Ausbau
100% der Trauben stammen aus der Appellation Grand Cru Dézaley und werden von Hand geerntet, bevor sie mehr als 10 Tage in Cuvage verbringen und dann 18 Monate in Barriques à 225 Liter reifen.
Detailinformationen zu Dezaley Chemin de Terre Rouge Grand Cru*