Dieter Meier Collection - Yecla Selection 12 Meses Dieter Meier Collection/ Barahonda 2015
Hersteller: Dieter Meier Collection/ Barahonda
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Yecla
Artikel-Nr.: 37069
75 cl
Charakter
Von der Selection der Dieter Meier Collection wurden nur wenige Flaschen gefüllt. Hergestellt aus einer Selektion der besten Trauben. Ein intensiv aromatischer Wein mit vielschichtigem Duft nach Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Rumkirschen, Blüten und etwas Rauch. Im Gaumen füllig, dicht, mit viel feinem, süsslich wirkendem Fruchtextrakt und sehr schöner, komplexer und langanhaltender Frucht – immer ein Hinweis auf hervorragendes Ausgangsmaterial, also konzentrierte Trauben. Die solide Struktur mit noch jugendlich knackigen Gerbstoffen wird sich mit etwas Flaschenreife verfeinern und machen den Wein jetzt schon zum idealen Begleiter von kräftigem Essen.
Ausbau
Handernte, Maischegärung im kleinen, offenen Stahltank, Ausbau während 12 Monaten in 20% neuen und 80% gebrauchten, französischen 500 Liter Fässern. Unfiltriert.
Detailinformationen zu Dieter Meier Collection - Yecla Selection 12 Meses
- Artikel-Nr. 37069
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DO/MO
- Jahrgang 2015
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
- Trinkreife 2016 - 2023
- Trinktemperatur 14° C - 16° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Dieter Meier Collection/ Barahonda
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu rotes Fleisch, Tapas, Pasta