Dieter Meier Collection - Yecla Selection 12 Meses 3 Liter Dieter Meier Collection/ Barahonda 2015

Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Yecla
Artikel-Nr.: 37070
Globalwine - Holzausbau
300 cl
Charakter
Von der „Selection“ der Dieter Meier Collection wurden nur wenige Flaschen gefĂŒllt. Hergestellt aus einer Selektion der besten Trauben. Ein intensiv aromatischer Wein mit vielschichtigem Duft nach KrĂ€utern wie Thymian, Rosmarin, Rumkirschen, BlĂŒten und etwas Rauch. Im Gaumen fĂŒllig, dicht, mit viel feinem, sĂŒsslich wirkendem Fruchtextrakt und sehr schöner, komplexer und langanhaltender Frucht – immer ein Hinweis auf hervorragendes Ausgangsmaterial, also konzentrierte Trauben. Die solide Struktur mit noch jugendlich knackigen Gerbstoffen wird sich mit etwas Flaschenreife verfeinern und machen den Wein jetzt schon zum idealen Begleiter von krĂ€ftigem Essen.
Ausbau
Handernte, MaischegÀrung im kleinen, offenen Stahltank, Ausbau wÀhrend 12 Monaten in 20% neuen und 80% gebrauchten, französischen 500 Liter FÀssern. Unfiltriert.

Detailinformationen zu Dieter Meier Collection - Yecla Selection 12 Meses 3 Liter

  • Artikel-Nr. 37070
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2015
  • Format 300 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Herkunft Spanien/Yecla
  • Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
  • Trinkreife 2016 - 2023
  • Trinktemperatur 14° C - 16° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Dieter Meier Collection/ Barahonda
  • Gebinde Karton Ă  3 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Tapas, Pasta