Epistem Espernalas Atlan & Artisan Murcia 2020

Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Murcia
Artikel-Nr.: 39022
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 94     Robert Parker   94 Globalwine - 94     James Suckling   94
75 cl
Charakter
Mit dem Epistem No.5 aus der Einzellage Espernalas gelingt Atlan & Artisan der Sprung unter die besten spanischen Weine. KomplexitĂ€t, Kraft, Struktur, aber auch gleichzeitig Finesse und Eleganz sind hier die Attribute fĂŒr diesen herausragenden Wein! Das Etikett greift zurĂŒck auf die 4 Elemente der Erkenntnistheorie ( Epistemology): Philosophie, Alchemie, Astronomie und Religion.
Ausbau
1940 gepflanzter Weinberg aus wurzelechten Rebstöcken in ca. 900 Metern Höhe, sehr steiniger Kalkmergel mit geringem Humusanteil, Guillot-Erziehung, gÀnzlich naturnahe Behandlung der Rebstöcke mit minimalen ErtrÀgen (10-15hl/ha).
Die Trauben werden von Hand in kleinen Boxen gelesen und selektiert. Offene MaischegĂ€rung in Stahltanks und 20 Monate Ausbau in 500L BarriquefĂ€ssern. AbfĂŒllung ohne Filtration.

Detailinformationen zu Epistem Espernalas

  • Artikel-Nr. 39022
  • Kategorie Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Rebsorten Monastrell 100%
  • Herkunft Spanien/Murcia
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2035
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Atlan & Artisan Murcia
  • Gebinde KI Ă  3 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Geschmortes, Braten, Lamm geschmort, Lammkotlett
  • Bewertungen Robert Parker: 94 James Suckling: 94