Flor de Muga Blanco

Bodegas Muga

2018

Hersteller: Bodegas Muga
Kategorie: Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Rioja
Artikel-Nr.: 37538
Globalwine - Holzausbau
94
94
75 cl
Charakter
Der Wein zeigt eine helle, blasse Strohfarbe. In der Nase zeigen sich elegante, komplexe Aromen mit Noten von grünem Apfel, Mandarine und Grapefruit zusammen mit Anklängen von Steinobst, wie Pfirsich, und Nuancen von weißen Blumen und cremiger Vanille. Am Gaumen entwickelt sich ein sanfter, weicher Einstieg mit schöner Harmonie und Frische, um Volumen, Mineralität und komplexe Fruchtaromen zu offenbaren, gefolgt von einem langen, knackigen Abgang.
Ausbau
Nach einer kurzen Mazeration in der Presse wird der freilaufende Saft ausgewählt. Dieser wird dann bei niedriger Temperatur in kleinen Eichenfässern vergoren. Am Ende der Gärung wird der Wein für 3 Monate in einem "Oeuf de Beaune" (ein eiförmiger Betonbehälter) auf seiner feinen Hefe belassen, um den aromatischen Ausdruck zu bewahren und dem Gaumen zusätzlichen Körper zu verleihen.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37538
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DOCa/MO
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Viura, Garnacha Blanca, Maturana
  • Herkunft Spanien/Rioja
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2026
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodegas Muga
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Kalbfleisch, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Vorspeisen, Süsswasserfisch
  • Bewertungen Robert Parker: 94 James Suckling: 94