Flor de Muga Rosado

Bodegas Muga

2021

Hersteller: Bodegas Muga
Kategorie: Roséwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Rioja
Artikel-Nr.: 38260
Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Es ist überraschend, was für eine blassrosa Farbe aus einem 100% Garnacha Wein gemacht werden kann! Es finden sich elegante, frische Noten von Erdbeeren und Pfirsich in der Nase sowie ein blumiges Aroma von Rosenblüten. Am Gaumen überrascht er mit viel Körper und Öligkeit. Etwas Ungewöhnliches in einem Rosé, der eine Komplexität bietet, die zusammen mit seiner Mineralität und einer so ausgewogenen Säure wirklich Spass macht bis zum letzten Schluck!
Ausbau
Kurze Mazerationzeit, die Gärung erfolgt ausschliesslich in kleinen Holzfässern. Wegen der kleinen Größe des Anbaugebietes und der niedrigen Erträge müssen einige Chargen in Fässern mit einer Kapazität von 500 bis 1.000 Liter fermentiert werden. Nach der Fermentation bei einer niedrigen Temperatur arbeitet Muga dann mit der feinen Hefe, die nach dem Weinprozess für mindestens 4 Monate im Fass verbleiben. Dann werden die getrennt fermentierten Weine in einem Verschnitt gemischt, stabilisiert und abgefüllt.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38260
  • Kategorie Roséwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCa/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Garnacha 100%
  • Herkunft Spanien/Rioja
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2025
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodegas Muga
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Salzwasserfisch, Apéro, Sushi, Meeresfrüchte