Zartes Lachs-Rosa, fruchtig und expressiv in der Nase mit Noten von Pfirsisch-Marmelade, Aprikose, pink Grapefruit und Akazien-Honig. Eine elegante und harmonisch-eingebundene Säure mit einem Finish von Zitrusnoten.
Ausbau
Maison Mirabeau erntet die Trauben in den frühen Morgenstunden. Durch die Lese in den kühlen Nachtstunden kann die maximale Frische aus den Trauben extrahiert werden. Im Anschluss werden sie unter Ausschluss von Sauertsoff umgehend sanft gepresst, zum Teil auch kalt gemaischt und temperaturkontrolliert vergoren.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 38112
Kategorie Roséwein
Ursprungsbezeichnung IGP
Jahrgang 2021
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil jung & frisch
Rebsorten Grenache 60%, Syrah 40%
Herkunft Frankreich/Provence
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Trinkreife 2022
- 2024
Trinktemperatur 7° C
- 10° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Maison Mirabeau
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Apéro, Weichkäse, Krustentiere, Salzwasserfisch
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