Franciacorta 61 NATURE Millesimato

Guido Berlucchi

2014

Hersteller: Guido Berlucchi
Kategorie: Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Lombardei
Artikel-Nr.: 37923
Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Reichhaltiger und cremiger Schaum; feine und sinnliche Perlage. Strohgelbe Farbe mit leichten Kupfer- Reflexen
Nase: komplex und elegant, gekennzeichnet durch klare Noten von gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, vermischt mit Aromen von Brioche.
Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Struktur und
Kraft aus, unterstützt durch eine lebendige Säure.
Ausbau
Zubereitung der Cuvée im Frühjahr nach der Ernte, ausschließlich mit Weinen aus dem Jahrgang . Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Verfeinerung auf den Hefen für mindestens
5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem "Degorgieren". Dosage zero das heisst kein Zusatz von Likör und/oder Wein-und Zuckerlösung!!
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37923
  • Kategorie Schaumwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Jahrgang 2014
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil komplex & reif
  • Rebsorten Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
  • Herkunft Italien/Lombardei
  • Trinkreife - 2025
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Guido Berlucchi
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Geflügel, Süsswasserfisch, Kalbfleisch, Sushi