Gayda-Sphère Syrah Domaine Gayda 2023
Hersteller: Domaine Gayda
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft:
Frankreich/Languedoc-Roussillon
Artikel-Nr.: 50166
75 cl
Charakter
Ein intensives Kirschrot Die Nase verführt mit Aromen schwarzer Früchte wie Cassis und Brombeere, begleitet von Noten von Kaffeebohne und Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und tiefgründig, mit würzigen Pfeffer- und Veilchennoten, bevor er in einem frischen, harmonischen Abgang ausklingt.
Ausbau
Kaltmazeration, Natürliche Gärung zu 50 % bei 26°C bis 28°C, die restlichen 50 % mit Hefezusatz bei 22°C bis 24°C, 10 % reifen für 9 Monate in Eichenfässern (ab 3 Jahren), 90 % in Tanks auf Feinhefe – Verschnitt und Abfüllung.
Detailinformationen zu Gayda-Sphère Syrah
- Artikel-Nr. 50166
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung IGP
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
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Rebsorten Syrah 100%
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife - 2029
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Domaine Gayda
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Pasta, Wurstwaren, Vegetarisch