Gioia di Villa Santo Stefano, Biologisch Villa Santo Stefano 2022

Kategorie: Weisswein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Toskana
Artikel-Nr.: 38828
Globalwine - Bio
75 cl
Charakter
Aus dem Glas strömen einem sofort frische Zitrus- und BlĂŒtenaromen entgegen. Ein herrlich, knackiger Sommerwein. Unbeschwert, belebend und erfrischend. Die SĂ€ure ist perfekt im mittleren Bereich und passt hervorragend zu der Mineralik im Wein. Glasklar und sehr sauber bietet sich der Wein fĂŒr alles zwischen ApĂ©ro, Seafood, leichter Pasta und Vegetarischem an. Das ist Toskanische Lebensfreude, ganz "Gioia" eben. Neu auch biologisch zertifiziert.
Ausbau
Die Reduktion der Trauben am Stock, die sorgfĂ€ltige Ernte per Hand. Die Fermentation erfolgt in Hochtechnologie: Computergesteuerte Edelstahltanks regeln im Zuge der 15- bis 20-Tage-Fermentation die Temperatur auf 15 – 16 C°.

Detailinformationen zu Gioia di Villa Santo Stefano, Biologisch

  • Artikel-Nr. 38828
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung IGT
  • Jahrgang 2022
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil jung & frisch
  • Rebsorten Vermentino 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Italien/Toskana
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife - 2026
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Villa Santo Stefano
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Krustentiere, Risotto, SĂŒsswasserfisch, Sushi