Godina
Bodegas Morca
2019
Hersteller: Bodegas Morca
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Campo de Borja
Artikel-Nr.: 37496
90
93
75 cl
Charakter
Rubin-purpur in der Farbe. Ausgeprägte Aromatik nach Gewürzbox, Lakritze, frischen Zwetschgen und subtiler Eiche. Reich an samtigen Tanninen. Der Wein ist aussergewöhnlich rein und hat einen langanhaltenden Abgang. Sehr elegant und finessenreich. Definitiv ein Muss für Garnacha-Liebhaber!
Ausbau
Das jüngste Weingut der Gil Familie ist in der Region Campo de Borja beheimatet, heisst Bodegas Morca und hat sich zum Ziel gesetzt, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido) im Jumilla - das heisst grosse Ausdünnung der Trauben, penible Sortierung nach der Lese und nur die besten Holzfässer aus Frankreich. Der Godina stammt von den jüngeren Trauben des Weinguts. Von Hand geerntet. Bei der Herstellung erfolgt eine 6 bis 8-tägige Mazeration. Anschliessend wird der Most temperaturkontrolliert bei 22-26 ºC in Edelstahltanks gegärt. Danach reift der Wein 15 Monate lang in Holzfässern aus französischer Eiche. Jedes Fass wird für die limitierte Produktion dieses Weins speziell ausgewählt. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
Detailinformationen
- Artikel-Nr. 37496
- Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOP/MO
- Jahrgang 2019
- Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & weich
- Rebsorten Garnacha 100%
- Herkunft Spanien/Campo de Borja
- Alkoholgehalt 16 % Vol.Trinkreife 2019 - 2028Trinktemperatur 16° C - 18° CAllergiehinweis enthält SulfiteHersteller Bodegas MorcaGebinde Karton à 6 EinheitenPasst zu rotes Fleisch, Grilladen, Tapas, schwarze Schokolade, Wild