Gran Coronas Reserva Miguel Torres 2018

Hersteller: Miguel Torres
Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Penedes
Artikel-Nr.: 38044
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 90     Falstaff   90
75 cl
Charakter
Vor ĂŒber 40 Jahren begann Torres mit dem Experimentieren neuer fĂŒr Spanien bis dahin untypischer Sorten. Im Ergebnis enstand eine Cabernet Sauvignon-Tempranillo-CuvĂ©e, die lĂ€nger im Barrique reifte. Dies war die Geburtsstunde der Gran Coronas Reserva, die sich schnell zu einem der besten Weine von Torres entwickelte.
Im Glas ein dunkles Kirschrot. Intensiv fruchtig nach Heidelbeeren und Brombeeren mit feinwĂŒrzigen Wacholdernoten und balsamischen Noten. Am Gaumen warm mit samtigen Tanninen, die durch die Reifung im Barrique schön abgerundet sind. Ein sehr gelungener Reserva fĂŒr wenig Geld!
Ausbau
Die Tempranillo-Trauben werden ab Anfang September gelesen, der spĂ€treife Cabernet Sauvignon erst ab Ende des Monats. Die Trauben bleiben 14 Tage auf der Maische und vergĂ€ren dann bei ca. 28-29°C. fĂŒr eine Woche im Edelstahltank. Danach 12-monatiger Ausbau im französischen Eichenfass (30% Neuholz).

Detailinformationen zu Gran Coronas Reserva

  • Artikel-Nr. 38044
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Herkunft Spanien/Penedes
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2026
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Miguel Torres
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Geschmortes, Grilladen, Pizza, Pasta
  • Bewertungen Falstaff: 90