Der Wein bietet ein sehr klares, präzises, frisches, intensives und unverwechselbares Bouquet mit Aromen von geschmorten Quitten und Zitronen. Am Gaumen ist dies eine sehr zarte und perfekt ausgewogene TBA mit großer Finesse und Reinheit (trotz hoher Konzentration). Die Säure ist sehr fein und anhaltend salzig, und wenn es Tannine gibt, sind diese auch sehr fein. Eine großartige, elegante, feine, schön ausgewogene TBA.
Ausbau
Welschriesling im neuen Barrique vergoren und 28
Monate gelagert.
Detailinformationen zu Grande Cuvée TBA No.4 Nouvelle Vague HALBE FLASCHE