Hacienda Monasterio Reserva* Hacienda Monasterio 2019
Hersteller: Hacienda Monasterio
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft:
Spanien/Ribera del Duero
Artikel-Nr.: 40983
94
95
75 cl
Charakter
Eine grossartige Reserva und eine Assemblage aus 80% Tempranillo mit 20% Cabernet Sauvignon. Der Wen hat eine gute Reife, Kraft, Frische und kommt wie eine Lehrbuch Reserva daher. Sie ist noch jung und lebendig, nachdem sie etwa 17 Monate lang in französischen Fässern (30% davon neu) gelagert wurde. Inspiriert wurde sie von einigen Weinen aus Bordeaux, auch wenn die Reserva ein etwas mediterraneres Profil hat.
Ausbau
Die Weinberge der Hacienda Monasterio sind inzwisschen alle bio-zertifiziert. Die Reserva gärt zunächste in Stahltanks und danach 17 weitere Monate in Barriques, wovon 30% Neuholz sind.
Detailinformationen zu Hacienda Monasterio Reserva*
- Artikel-Nr. 40983
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DO/MO
- Jahrgang 2019
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2029
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Hacienda Monasterio
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Geschmortes, rotes Fleisch, Grilladen, Risotto, Hartkäse