Intensives Rubinrot mit einem tiefschwarzen Kern. Eine Vielfalt an Aromen, wie Kräuterwürze, Brombeerkonfit, tabakige Nuancen, überraschen die Nase. Der Gaumen komplex fruchtig und sehr kraftvoll. Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur. Sehr langes Finale.
Ausbau
Maischegärung im Stahltank mit langer Extraktion, Ausbau während 24 Monaten in neuen Barriques.
Detailinformationen zu HILL 1 Cuvee ROT, Biologisch MAGNUM