HILL 3 Trockenbeerenauslese, Biologisch Leo Hillinger 2017

Hersteller: Leo Hillinger

Kategorie: Süsswein

Weinstil: edelsüss

Geschmack: süss

Herkunft: Österreich/Neusiedlersee

Artikel-Nr.: 37167

37.5 cl

Charakter

Das intensive Goldgelb wie auch die Nase erinnern stark an Blütenhonig. Dazu strömt der Geruch von reifen, exotischen Früchten wie getrockneter Ananas, Holunderblüte und Banane gepaart mit Noten von Minze und saftigen Marillen. Am Gaumen präsentiert sich der Süßwein mit einer stützenden, erfrischenden Säure und einem vollen und kräftigen Körper. Das Honigaroma setzt sich fort und begleitet, gemeinsam mit den Aromen von Kamille und getrockneten Früchten, den lange anhaltenden Abgang mit sehr viel Frische.

Ausbau

Handgeernet. Ca. 4-5 Monate Gärung und 12 Monate Ausbau in Fass.
Biologischer Anbau.

Detailinformationen zu HILL 3 Trockenbeerenauslese, Biologisch

Artikel-Nr. 37167
Kategorie Süsswein
Ursprungsbezeichnung EA
Jahrgang 2017
Format 37.5 cl
Geschmack süss
Weinstil edelsüss
Rebsorten Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%
BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
Herkunft Österreich/Neusiedlersee
Alkoholgehalt 7.5 % Vol.
Trinkreife 2019 - 2040
Trinktemperatur 10° C - 12° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Leo Hillinger
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Dessert, schwarze Schokolade, für sich alleine, Blauschimmelkäse