HILL 3 Trockenbeerenauslese, Biologisch Leo Hillinger 2017

Hersteller: Leo Hillinger
Kategorie: Süsswein
Weinstil: edelsüss
Geschmack: süss
Herkunft: Österreich/Neusiedlersee
Artikel-Nr.: 37167
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau
37.5 cl
Charakter
Das intensive Goldgelb wie auch die Nase erinnern stark an Blütenhonig. Dazu strömt der Geruch von reifen, exotischen Früchten wie getrockneter Ananas, Holunderblüte und Banane gepaart mit Noten von Minze und saftigen Marillen. Am Gaumen präsentiert sich der Süßwein mit einer stützenden, erfrischenden Säure und einem vollen und kräftigen Körper. Das Honigaroma setzt sich fort und begleitet, gemeinsam mit den Aromen von Kamille und getrockneten Früchten, den lange anhaltenden Abgang mit sehr viel Frische.
Ausbau
Handgeernet. Ca. 4-5 Monate Gärung und 12 Monate Ausbau in Fass.
Biologischer Anbau.

Detailinformationen zu HILL 3 Trockenbeerenauslese, Biologisch

  • Artikel-Nr. 37167
  • Kategorie Süsswein
  • Ursprungsbezeichnung EA
  • Jahrgang 2017
  • Format 37.5 cl
  • Geschmack süss
  • Weinstil edelsüss
  • Rebsorten Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Österreich/Neusiedlersee
  • Alkoholgehalt 7.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2040
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Leo Hillinger
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Dessert, schwarze Schokolade, für sich alleine, Blauschimmelkäse