Hipping Grosses Gewächs Riesling trocken, Biologisch VDP.Grosse Lage St.Antony Weingut 2022
Hersteller: St.Antony Weingut
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: aromatisch & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft:
Deutschland/Rheinhessen
Artikel-Nr.: 39642
92+
93
93
75 cl
Charakter
In der Nase etwas Apfelfrucht und Feuersteinmineralität. Am Gaumen klar und feinsaftig mit zarter Frische und komplexer kräuterhefiger Fruchtnote. Dazu ein fester Körper mit Kraft und Rückgrat. Durch die Spur Extraktsüsse erzielt er eine tolle Balance, behält dabei aber seine spielerische Leichtigkeit. Ein Wein voller Energie und Spannung!
Ausbau
Die Lage Hipping (2 Hektar) liegt an einer sehr exponierten Stelle im Roten Hang. Genau dort, wo der Südosthang mit dem Südhang zusammentrifft. Dieses Grosse Gewächs kommt aus einem ganz besonderen Teil des Hippings, dem sogenannten Käferberg. Dieser liegt genau gegenüber des Brudersbergs und ist somit nach Norden ausgerichtet. Das wiederum bedeutet, dass es dort deutlich kühler ist, als im Rest des Hippings.
Detailinformationen zu Hipping Grosses Gewächs Riesling trocken, Biologisch VDP.Grosse Lage
- Artikel-Nr. 39642
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
- Jahrgang 2022
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil aromatisch & frisch
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Rebsorten Riesling 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Trinkreife - 2034
- Trinktemperatur 6° C - 8° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller St.Antony Weingut
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Vorspeisen, Asiatisch scharf, Austern, Süsswasserfisch