Hochheim Kirchenstück "Grosses Gewächs" Riesling trocken

Weingut Künstler

2018

Hersteller: Weingut Künstler
Kategorie: Weisswein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Deutschland/Rheingau
Artikel-Nr.: 36780
Globalwine - Holzausbau
95
75 cl
Charakter
Strahlend klar und pur im Duft, Zitronen, getrocknete Aprikosen, Blüten, Honig – enorm vielschichtig. Füllig, dicht, schöne, leicht cremige Textur, unauffällige Süsse (7.1 g/l Restzucker), mit kräftiger und frischer Säure perfekt ausbalanciert und somit sehr elegant.
Ausbau
Kühle Vergärung und Ausbau im grossen Holzfass.

Lage und Boden: Seit 1271 ist der Weinberg östlich der Kirche als „Kirchanger“ bekannt. Ein großer Teil des Weinberges war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Der anmutige Hang ist nach Süden ausgerichtet, während die im Norden liegende Stadt vor kalten Nordwinden schützt. Die Bodenstruktur wechselt von schwerem Kalk über Lösslehm bis zu leichteren Sandauflagen über dem tiefen, wasserhaltenden Untergrund.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36780
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Riesling 100%
  • Herkunft Deutschland/Rheingau
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2031
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Weingut Künstler
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu weisses Fleisch, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf
  • Bewertungen James Suckling: 95