Lambrusco Dolce "Quercioli" Reggiano Medici Ermete
Hersteller: Medici Ermete
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: halbtrocken
Herkunft:
Italien/Emilia Romagna
Artikel-Nr.: 33016
75 cl
Charakter
Lambrusco hat eigentlich einen schlechten Ruf durch Millionen Billigstflaschen von zweifelhafter Herkunft in Supermärkten. Die sorgfältig produzierten Weine von Produzenten wie Medici sind damit aber nicht zu vergleichen. Das typische Violett-Rot deutet auf die üppige Gäraromatik hin. Viel Blumenduft, gärender Traubenmost, Noten von gekochten Beeren. Schöne, nicht agressive Mousse (Schaum), süss aber mit erfrischender Säure, nicht klebrig, viel Trauben – und Bonbonaromen.
Ausbau
Vergärung im Drucktank, abgestoppt durch Kälte und Filtration, 50 Gramm Zucker/Liter (natürlicher Rest-Zucker).
Detailinformationen zu Lambrusco Dolce "Quercioli" Reggiano
- Artikel-Nr. 33016
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOC
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Format 75 cl
- Geschmack halbtrocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
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Rebsorten Lambrusco 100%
- Alkoholgehalt 8.5 % Vol.
- Trinkreife - 2020
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Medici Ermete
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Dessert, Apéro