Lambrusco Dolce "Quercioli" Reggiano

Medici Ermete

Hersteller: Medici Ermete
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: halbtrocken
Herkunft: Italien/Emilia Romagna
Artikel-Nr.: 33016
75 cl
Charakter
Lambrusco hat eigentlich einen schlechten Ruf durch Millionen Billigstflaschen von zweifelhafter Herkunft in Supermärkten. Die sorgfältig produzierten Weine von Produzenten wie Medici sind damit aber nicht zu vergleichen. Das typische Violett-Rot deutet auf die üppige Gäraromatik hin. Viel Blumenduft, gärender Traubenmost, Noten von gekochten Beeren. Schöne, nicht agressive Mousse (Schaum), süss aber mit erfrischender Säure, nicht klebrig, viel Trauben – und Bonbonaromen.
Ausbau
Vergärung im Drucktank, abgestoppt durch Kälte und Filtration, 50 Gramm Zucker/Liter (natürlicher Rest-Zucker).
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 33016
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC
  • Format 75 cl
  • Geschmack halbtrocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Lambrusco 100%
  • Herkunft Italien/Emilia Romagna
  • Alkoholgehalt 8.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2020
  • Trinktemperatur 8° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Medici Ermete
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Dessert, Apéro