Smaragdgrüne Farbe, frischer Duft nach frisch geernteten und zerkleinerten grünen Oliven, mit Noten von frisch gemähtem Gras, Distel und Artischocke, der Geschmack ist entschieden und angenehm bitter und würzig.
MHD; 30.11.2027
Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva 2025 Marchesi Frescobaldi
50 cl
Charakter
Ausbau
Die Familie Frescobaldi besitzt auf ihren Landgütern insgesamt ca. 300 Hektar Olivenhaine, die auf einer Höhe von 200-500 Metern liegen. Das dort vorherrschende Mikroklima verleiht den Oliven eine einzigartige Frische und Intensität in Aroma und Geschmack. Im Oktober, spätestens jedoch im November werden die Oliven frühzeitig geerntet, um die smaragdgrüne Farbe und die aromatische Frische zu erhalten. Die Oliven werden im Anschluss stets innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in der hauseigenen Ölmühle gepresst. Diese Regeln garantieren ein Höchstmass an Exzellenz.