Le Petit Haut Lafitte Blanc

Château Smith Haut Lafitte

2017

Kategorie: Weisswein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich/Pessac-Léognan
Artikel-Nr.: 40735
Globalwine - Holzausbau
93
75 cl
Charakter
Der Wein hat eine klare gelbe und leuchtende Farbe.
Die Nase ist offen und mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten und Aprikose. Die Charakteristik der beiden Traubensorten ist klar zu erkennen. Die Frische und Dynamik des Sauvignon Blancs, verbunden mit der Rundheit von Semillon. Im Gaumen eine tolle Spannung mit einer herrlichen Üppigkeit und einer guten Länge.
Ausbau
Trauben werden von Hand in kleine Kisten gepflückt und unter Sauerstoffausschluss gepresst
Gärung und Ausbau in französicher Eiche (50% Neu).
10 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage. Der Wein wird während des Blendings des Grand Vins des Château Smith Haut Lafitte kreiert. Le Petit Haut Lafitte wird mit der gleichen Sorgfalt wie der Grand VIn vinifiziert. Vom Weinberg bis in den Keller sind alle
Produktionstechniken identisch.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 40735
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung AC/MC
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Sauvignon Blanc 80%, Semillon 20%
  • Herkunft Frankreich/Pessac-Léognan
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2025
  • Trinktemperatur 9° C - 11° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Château Smith Haut Lafitte
  • Gebinde KI à 12 Einheiten
  • Passt zu Geflügel, Fleischpaté, Kalbfleisch, Kaninchen, Meeresfrüchte
  • Bewertungen James Suckling: 93