Malanser Pinot Noir Reserve* Weinhaus Cottinelli 2019
Hersteller: Weinhaus Cottinelli
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Bündner Herrschaft
Artikel-Nr.: 38823
75 cl
Charakter
Dunkelrote Farbe. In der Nase vielschichtig mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Tabak. Im Gaumen angenehm satte Frucht in Kombination mit einer feinen Holznote. Im Abgang wiederum Tabak, sehr lang anhaltend.
Ausbau
Eine ganz besondere Auslese. Nur Trauben aus besten Lagen in Malans gelangen in diese Selektion. Nach der Ernte erhält das Traubengut eine 8 bis 10 tägige Maischenstandzeit. Anschliessend nach leichter Erwärmung erfolgt die Gärung durch selbstgezüchtete Hefe. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Barriques.
Detailinformationen zu Malanser Pinot Noir Reserve*
- Artikel-Nr. 38823
-
Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung AOC/EA
- Jahrgang 2019
-
Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
-
Rebsorten Pinot Noir 100%
- Alkoholgehalt 13.7 % Vol.
- Trinktemperatur 15° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Weinhaus Cottinelli
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Kalbfleisch, Geflügel, für sich alleine, Salami, Risotto