Dichtes Schwarzrot. Edel und tiefgründig im Duft, ständig kommen neue Nuancen dazu. Schwarzer Holunder, Brennessel, Teer, Leder, Zedernholz. Sehr dicht und engmaschig in der Struktur mit viel feinkörnigem Tannin, viel saftigem Fruchtextrakt, wieder etwas Teer und Cassis, trotz der Dichte kühl und frisch wirkend, enorm langer Nachhall. Ein edler, grosser Wein für spezielle Momente. Ein Muss für Cabernet Sauvignon Fans!
Ausbau
Eine Hommage an Manso de Velasco, Gouverneur von Chile während der Kolonialzeit. Ein mutiger, unternehmerischer Mann, bekannt für seine Stärke auf dem Schlachtfeld und Gründer der Stadt Curicó, wo diese Reben wachsen. Die Trauben stammen von über 115 jährigen wurzelechten Reben. 18 Monate in 70% neuen, französischen Barriques ausgebaut. Abgefüllt ohne Filtration.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 36293
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung MO
Jahrgang 2013
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
Herkunft Chile
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Trinkreife 2017
- 2026
Trinktemperatur 15° C
- 17° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Miguel Torres Chile
Gebinde KI à 6 Einheiten
Passt zu Braten, Grilladen, Geschmortes, Wild, schwarze Schokolade
BewertungenRobert Parker: 92
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