Massovivo Vermentino Tenuta Ammiraglia - Marchesi Frescobaldi 2025

Hersteller: Tenuta Ammiraglia - Marchesi Frescobaldi

Kategorie: Weisswein

Weinstil: jung & frisch

Geschmack: trocken

Herkunft: Italien / Toskana

Artikel-Nr.: 50536

75 cl

Charakter

Der Massovivo zeigt eine strohgelbe Farbe mit zartgrünen Reflexen. Die Nase ist zunächst von einem zarten blumigen Profil geprägt, dass an Ginster und Jasmin erinnert. Später kommen schöne Zitrusnoten von Bergamotte und Limette dazu sowie von Kräutern wie Thymian und Salbei zum Vorschein. Typisch ist auch die jodhaltige Note. Schöne geschmackliche und olfaktorische Korrespondenz. Am Gaumen zeigt er sich frisch und kräftig.

Ausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben schnell in den Keller transportiert. Hier war der erste Schritt in der Produktionsphase das sanfte und schonende Pressen. Anschließend wurden die gewonnenen Moste unter kalten Bedingungen statisch dekantiert, um dem Wein noch mehr Finesse und Eleganz zu verleihen. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten
Edelstahltanks statt. Nach der Reifung im Stahltank auf der eigenen Hefe wurde der Wein abgefüllt.

Detailinformationen zu Massovivo Vermentino

Artikel-Nr. 50536
Kategorie Weisswein
Ursprungsbezeichnung IGT
Jahrgang 2025
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil jung & frisch
Rebsorten Vermentino 100%
Herkunft Italien / Toskana
Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
Trinkreife 2026 - 2028
Trinktemperatur 8° C - 10° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Tenuta Ammiraglia - Marchesi Frescobaldi
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Apéro, für sich alleine, Tapas, Vorspeisen