Max Origen

Bodega Tinedo

2015

Hersteller: Bodega Tinedo
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Tierra de Castilla
Artikel-Nr.: 40492
Globalwine - Bio Globalwine - Aktion Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Im Glas attraktiver violetter Kirschton, sauber, mit Blautönen und guter Intensität. In der Nase ausdrucksstarke und gut definierte Aromen von Tabak, Zimt und Schokolade, fruchtig (Erdbeereis und Trockenkirsche) und würzig (Lakritze, Nelke und Balsamico). Am Gaumen ausgewogen und mit guter Konzentration und Säure, frische Tannine, rote Früchte (Erdbeeren, Kirschen) und langer Abgang mit Tabak und Lakritz.
Ausbau
Handlese. Gärung bei 25°C in Betontanks und offenen Tanks - teils mit Stilen. Nach der Gärung 14 Tage Mazerationszeit bei niedriger Temperatur. 18 Monate Ausbau in gebrauchten 225-Liter-Fässern mit einer abschliessenden Veredelung im Beton.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 40492
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2015
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Tempranillo 70%, Graciano 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Andere 5%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Spanien/Tierra de Castilla
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2025
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodega Tinedo
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Hartkäse, für sich alleine