Die Cuvée Les Grands Charrons der Domaine Chavy Chouet gehört zu den renommiertesten Meursault-Weinen, die derzeit an der Côte de Beaune zu finden sind.
Bereits in der Nase präsentiert sich der Wein äusserst offen und enthüllt komplexe Aromen. Hier lassen sich insbesondere Noten von gerösteten Haselnüssen, kandierter Zitronenschale, Mirabellen, Kamille und Sternanis wahrnehmen. Eine unglaublich köstliche Nase mit einer seltenen Intensität.
Der Geschmack ist genauso beeindruckend wie der Duft. Beim ersten Schluck zeigt der Wein eine wunderbare Fülle, begleitet von Aromen von getrockneten Aprikosen, einer leichten buttrigen Nuance und einem Hauch von Holunderblüten. Der Abgang zeichnet sich durch eine erstaunliche Präzision in seiner Mineralität aus. Ein ausserordentlich grosser Wein, der sich in seiner Jugend perfekt entfaltet.