Nounat

Binigrau Vins I Vinyes

2021

Kategorie: Weisswein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Mallorca
Artikel-Nr.: 38288
Globalwine - Holzausbau
92
75 cl
Charakter
Der neue Jahrgang des Weissweinklassikers aus Mallorca ist endlich da! Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Banane,
Ananas und Mandeln. Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche, cremige Struktur mit schöner Fülle, balanciert mit
frischer, saftiger Säure. Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten Weissweine der Insel!
Ausbau
Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques. Anschliessend Ausbau während ca. 6 Monaten im Stahltank,danach wird die Assemblage gemacht und abgefüllt.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38288
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung Vi de la Terra Mallorca/ MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Prensal blanc, Chardonnay
  • Herkunft Spanien/Mallorca
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2025
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Binigrau Vins I Vinyes
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Salzwasserfisch, weisses Fleisch, Weichkäse, Apéro, Geflügel, Kalbfleisch
  • Bewertungen Guia Penin: 92