Ojo de Ibiza Rosé, Biologisch MAGNUM Dieter Meier & Family Ibiza 2025
Hersteller: Dieter Meier & Family Ibiza
Kategorie:
Roséwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 50595
150 cl
Charakter
Im Glas zeigt er sich in zartem Korallenrosa. In der Nase feine Noten von Wildrosen und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebendig und erfrischend – mit filigraner Struktur und harmonischem Spiel zwischen Frucht und Säure. Leichtfüssig, charmant und unwiderstehlich – pures Sommerfeeling aus Ibiza.
Ausbau
Die Trauben für den OJO DE IBIZA Rosé werden sorgfältig von Hand von den Terrassen in Sant Mateu d'Albarca gelesen – einem der ursprünglichsten Winkel der Insel, wo die Reben in der charakteristischen roten Erde Ibizas wurzeln. Die Lese erfolgt zum idealen Reifezeitpunkt, um Frische und Finesse in perfekter Balance zu vereinen. Nach schonender Direktpressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die feinen Aromen in ihrer ganzen Reinheit zu bewahren.
Detailinformationen zu Ojo de Ibiza Rosé, Biologisch MAGNUM
- Artikel-Nr. 50595
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Kategorie Roséwein
- Ursprungsbezeichnung Vino de la Tierra Ibiza/ MO
- Jahrgang 2025
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Format 150 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2026 - 2027
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Dieter Meier & Family Ibiza
- Passt zu für sich alleine, Vorspeisen, Apéro, Tapas