Ojo Negro Chardonnay

Ojo Negro von Dieter Meier

2019

Kategorie: Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Patagonien
Artikel-Nr.: 37335
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Hervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blüten. Rassig, mineralisch, saftige Säure, schön gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Saffran. Schöner Essensbegleiter.
Ausbau
Vergärung mit traubeneigenen Hefen in Betoneiern und französischen Barriques.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37335
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Herkunft Argentinien/Patagonien
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2025
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Ojo Negro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Geflügel, Kalbfleisch, Fondue, Kaninchen