Ojo Negro Malbec Ojo Negro von Dieter Meier 2019

Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 38455
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 91    James Suckling   91
75 cl
Charakter
Violettrote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten BlĂŒten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, straffem Tannin, frischer SĂ€ure und schöner, leicht salziger MineralitĂ€t. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. Widerspiegelt wunderbar das Terroir der rauen Natur Patagoniens.
Ausbau
VergÀrung mit traubeneigenen Hefen im Beton- und Stahltank. Ausbau in fanzösischen Barriques. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifiziert.

Detailinformationen zu Ojo Negro Malbec

  • Artikel-Nr. 38455
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Rebsorten Malbec 100%
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2028
  • Trinktemperatur 14° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Ojo Negro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Wild, GemĂŒse
  • Bewertungen James Suckling: 91