Ojo Negro Pinot Noir Ojo Negro von Dieter Meier 2023

Kategorie: Rotwein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39598
Globalwine - Vegan Globalwine - 91    James Suckling   91
75 cl
Charakter
Edel und elegant mit Aromen von roten Beeren, getrockneten Orangenschalen, Thymian. Schönes Spiel von Rasse und weicher Fülle am Gaumen, komplex, frisch, jugendliches, präsentes Tannin, mineralisch-fruchtig im Abgang.
Ausbau
Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Betontank, Ausbau in Betoneiern.

Detailinformationen zu Ojo Negro Pinot Noir

  • Artikel-Nr. 39598
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2023
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Pinot Noir 100%
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2028
  • Trinktemperatur 14° C - 16° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Ojo Negro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Geflügel, Hartkäse, Gemüse, Kalbfleisch
  • Bewertungen James Suckling: 91