Dunkel wie Tinte liegt der Wein im Glas. Die Nase zeigt verführerische Aromen von exotischen Gewürzen, frischem Pfeffer, süssen roten Früchten und darunter eine krautige Komplexität. Im Gaumen ausladend und konzentriert. Intensiv im Geschmack aber mit herrlicher Balance und einer erfrischenden Säure. Im Abgang spürt man die weichen, sanften Tannine und einen belebenden Nachdruck.
Ausbau
Ausbau für 12 Monate in gebrauchten slawischen Barriques. Danach ruht der Wein noch weitere 36 Monate in der Flasche.