Ornellaia 2019 erhielt den Namen "Il Vigore" - die Kraft.Diese steht hier sinnbildlich für gesundes Pflanzenwachstum. Es soll den Charakter des Weins ausdrücken.
Der Gaumen dieses Weins präsentiert sich in einer eindrucksvollen Intensität, Fülle und Dichte, die von einer aussergewöhnlichen Konzentration zeugt. Die Tannine sind kraftvoll und feinkörnig, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. In dieser Fülle entfaltet sich ein Geschmacksreichtum, der den Gaumen mit einer Vielzahl von Aromen anspricht.
Beim Abgang offenbart sich eine herausragende Mineralität, die dem Wein eine markante Frische und Raffinesse verleiht. Dieser Mineralienreichtum verankert sich im Gaumen und begleitet den Wein auf seinem langen und nachhaltigen Weg. Der Nachklang ist von enormer Länge, wodurch der Genuss dieses Weins noch lange nach dem Schluck anhält und die Vielschichtigkeit seines Charakters zur Geltung bringt.