Pinot Noir Hôpital "Vieilles Vignes"

Caves de la Béroche

2018

Kategorie: Rotwein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Neuenburg
Artikel-Nr.: 36895
75 cl
Charakter
Ein Pinot Noir Juwel vom Neuenburgersee! Jetzt in erster Trinkreife. Wunderbarer Duft von Blüten, roten Früchten, Fruchtmark und etwas Feuerstein. Sehr schöne Balance von feiner, leicht cremigen Fülle und frischer, saftiger Säure. Wieder viel leckere Pinot Frucht, die lange nachklingt. Viel Eleganz ohne dünn zu wirken.
Für Pinot Noir Fans ein Muss! Limiterte Menge.
Ausbau
Aus den alten Rebbergen des ehemaligen Bürgerspitals St.Aubin. Maischegärung, Ausbau zu 90% im grossen Holzfass und 10% in französischen Barriques. Unfiltriert. Unter 15°C lagern!
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36895
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung AOC/EA
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Pinot Noir 100%
  • Herkunft Schweiz/Neuenburg
  • Alkoholgehalt 14.2 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2025
  • Trinktemperatur 14° C - 16° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Caves de la Béroche
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Wild, rotes Fleisch, für sich alleine, Geschmortes, Kalbfleisch