Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene San Venanzio Fortunato

Kategorie: Schaumwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Veneto
Artikel-Nr.: 30991
Globalwine - 92    Falstaff   92 Globalwine - 90    James Suckling   90
75 cl
Charakter
Der Name San Venanzio Fortunato geht auf den Anfang des 6. Jhr. in Valdobbiadene geborenen Heiligen Venantius zurĂŒck, der spĂ€ter als bedeutender Dichter und Bischof von Poitiers in die Geschichte einging. Von der Bruderschaft des Prosecco von Valdobbiadene wird er noch heute als ihr Schutzheiliger verehrt. Die Wahl dieses Namens lĂ€sst erahnen, dass das Weingut einen grossen Respekt fĂŒr alte Traditionen und Werte hegt. Gleichzeitig ist den EigentĂŒmern der Einsatz modernster Technologien Ă€usserst wichtig, um das qualitativ hochwertige Traubengut aus den besten Lagen der Valdobbiadene möglichst schonend zu verarbeiten. Der Prosecco Extra Dry hat in der Internationalen Wine and Spirits Competition 2010 in Los Angeles als bester Schaumwein alle anderen Vertreter dieser Kategorie auf die PlĂ€tze verwiesen und gleich mehrere Bestnoten erhalten - Best Sparkling Wine, Best of Class und die Gold Medal!
Brillantes Strohgelb, feine Perlage, florale Noten, mit einem Hauch von Birnen, sowie ein sanfter und lang anhaltender Geschmack, der elegant und harmonisch wirkt. Optimal als Apéro oder zu Krustentieren und Fischgerichten.
Ausbau
Alle Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. GĂ€rung und Ausbau erfolgen temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

Detailinformationen zu Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene

  • Artikel-Nr. 30991
  • Kategorie Schaumwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Herkunft Italien/Veneto
  • Alkoholgehalt 11.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2021
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller San Venanzio Fortunato
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu ApĂ©ro, Krustentiere, MeeresfrĂŒchte, SĂŒsswasserfisch
  • Bewertungen Falstaff: 92 James Suckling: 90