Purgatori

Bodega Purgatori - Familia Torres

2018

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Costers del Segre
Artikel-Nr.: 38014
Globalwine - Holzausbau
94
75 cl
Charakter
Im 18. Jahrhundert wurden Mönche des Montserrat Klosters nach „Els Deterrats“ verbannt, um für ihre Sünden zu büssen. Die Gegend war bekannt für ihr strenges Klima und die dort herrschenden schwierigen Lebensbedingungen. Dennoch war es die Aufgabe der Mönche, die Böden fruchtbar zu machen. Entdeckt haben sie ein neues Terroir und einen charaktervollen Wein. Der Legende zufolge verschwanden über die Jahre immer wieder grosse Fässer voller Wein – einige behaupteten, es wären Engel gewesen, die diese mit in den Himmel geflogen haben.
Der Purgatori von Torres ist ein Lehrbuchbeispiel für einen mediterranen Rotwein. Undurchdringliches Schwarzrot. Tiefgründiger und intensiver Duft nach dunkler Walbeerkonfi, getrockneten Blumen, Zigarrenkistli, Kaffee, Whisky und Asphalt. Enorm saftig und mit feinster Frucht auf der Zunge, etwas cremig und mit frischer Säure nicht mastig. Gute, solide Struktur mit feinen Gerbstoffen ohne trocken zu wirken. Tolle Trinkreife mit durchaus noch einigen Jahren Lagerpotential.
Ausbau
Gewachsen auf stark kalkhaltigem, kargem Sandboden im gebirgigen Hinterland von Barcelona. 18 monatiger Ausbau in Französischen Barriques (40% neu).
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38014
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Garnacha 64%, Carinena 22%, Syrah 14%
  • Herkunft Spanien/Costers del Segre
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2027
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodega Purgatori - Familia Torres
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, Lamm geschmort, Pasta, Risotto
  • Bewertungen James Suckling: 94