PURO Corte, Biologisch Puro von Dieter Meier 2020

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 38464
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Aktion Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzw├╝rze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, W├╝rze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengepr├Ągt mit viel saftiger Frucht und k├Âstlichem Nachhall von Pflaumen und Gew├╝rzen. Ein perfekter Essensbegleiter!
Ausbau
Die Trauben werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 ┬░C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuv├ęe noch mehr aromatische F├╝lle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen G├Ąrung in F├Ąssern aus franz├Âsischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung).Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

Detailinformationen zu PURO Corte, Biologisch

  • Artikel-Nr. 38464
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2026
  • Trinktemperatur 16┬░ C - 18┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton ├á 6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Geschmortes, Grilladen, Hartk├Ąse