PURO Corte, Biologisch Puro von Dieter Meier 2020

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 38464
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Aktion Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner EichenholzwĂŒrze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, WĂŒrze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprĂ€gt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und GewĂŒrzen. Ein perfekter Essensbegleiter!
Ausbau
Die Trauben werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der CuvĂ©e noch mehr aromatische FĂŒlle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen GĂ€rung in FĂ€ssern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung).Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

Detailinformationen zu PURO Corte, Biologisch

  • Artikel-Nr. 38464
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2026
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Geschmortes, Grilladen, HartkĂ€se