PURO Corte, Biologisch MAGNUM Puro von Dieter Meier 2017

Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 37182
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
150 cl
Charakter
Tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen. Ein perfekter Essensbegleiter!
Ausbau
Die Trauben werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung). Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

Detailinformationen zu PURO Corte, Biologisch MAGNUM

  • Artikel-Nr. 37182
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Merlot 45%, Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 15%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2024
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Geschmortes, Grilladen, Hartkäse