PURO Corte d'Oro 3 Liter, Biologisch Puro von Dieter Meier 2019

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kr├Ąftig & w├╝rzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 37605
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
300 cl
Charakter
Tiefdunkles sattes Rot. Kr├Ąftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, kr├Ąftiger Wein mit viel W├╝rze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer S├Ąure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas Gew├╝rznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Ausbau
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben f├╝r den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 ┬░C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische F├╝lle und eine feine Struktur zu verleihen, werden die Weine nach abgeschlossener, alkoholischer G├Ąrung in F├Ąsser aus franz├Âsischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt, in denen sie sich schliesslich w├Ąhrend einer rund zw├Âlfmonatigen Reife harmonisch vollenden.

Detailinformationen zu PURO Corte d'Oro 3 Liter, Biologisch