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Quinta dos Sentidos

Ein Bijou mit Zukunft

Als Beat Buchmann und Charlotte Toubro 2005 die seit mehr als 70 Jahren verlassene und verwilderte Quinta im hügligen Hinterland von Silves entdeckten, verliebten sie sich in diesen magischen Flecken Natur und träumten von einem kleinen und feinen Weingut.

Alain Bramaz von Globalwine wurde als weinbaulicher Berater engagiert. Ein kleiner Rebberg von 3.5 Hektaren wurde 2012 in das steile Gelände angelegt. Die Reben stehen auf sehr kargem Kalkgestein mit einer dünnen Roterde Auflage. Es werden nur kleine Mengen produziert, dafür auf höchster Qualität. Die Weinbereitung ist komplett handwerklich und der Ausbau erfolgt während 12 bzw. 24 Monaten in mehrheitlich gebrauchten, französischen Barriques.

Der «Tato» vereint alles: Das Terroir, die Leidenschaft, die Präzision und die Liebe zum Wein. Er kommt mit einer wunderschönen, komplexen Fülle an Aromen, ist dicht gewoben mit viel Extrakt und lebendiger Frische. Hier wird ein neues Kapitel in der Geschichte der bisher eher vernachlässigten Weinregion Algarve geschrieben.  

Bijou Wein
Tato Tinto
2017

Tato Tinto

Glanzstück der Algarve!
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 2900
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 38,67 CHF
Verfügbar
Tato Tinto
2017

Tato Tinto

Glanzstück der Algarve!
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 2900
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 38,67 CHF
Verfügbar
Tato Tinto Magnum
2017

Tato Tinto Magnum

Glanzstück der Algarve in Gross
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 6800
1500 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 45,33 CHF
Verfügbar