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Quinta dos Sentidos

Ein Bijou mit Zukunft

  • Gegründet 2011
  • 3.5 Hektar Rebfläche
  • Bestockt mit Touriga Nacional, Tinta Caiada, Aragonês, Syrah, Arinto und Antão Vaz

Als Beat Buchmann und Charlotte Toubro 2005 die seit mehr als 70 Jahren verlassene und verwilderte Quinta im hügligen Hinterland von Silves in Portugal entdeckten, verliebten sie sich in diesen magischen Flecken Natur und träumten von einem kleinen und feinen Weingut.

Alain Bramaz von Globalwine wurde als weinbaulicher Berater engagiert. Ein kleiner Rebberg von 3.5 Hektaren wurde 2012 in das steile Gelände angelegt. Die Reben stehen auf sehr kargem Kalkgestein mit einer dünnen Roterde Auflage. Es werden nur kleine Mengen produziert, dafür auf höchster Qualität. Die Weinbereitung ist komplett handwerklich und der Ausbau erfolgt während 12 bzw. 24 Monaten in mehrheitlich gebrauchten, französischen Barriques.

Der «Tato» vereint alles: Das Terroir, die Leidenschaft, die Präzision und die Liebe zum Wein. Er kommt mit einer wunderschönen, komplexen Fülle an Aromen, ist dicht gewoben mit viel Extrakt und lebendiger Frische. Hier wird ein neues Kapitel in der Geschichte der bisher eher vernachlässigten Weinregion Algarve geschrieben.  

Bijou Wein
Sentidos Tato
2017

Sentidos Tato

Glanzstück der Algarve!
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 2900
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 38,67 CHF
Verfügbar
Sentidos Tato
2017

Sentidos Tato

Glanzstück der Algarve!
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 2900
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 38,67 CHF
Verfügbar
Sentidos Tato Magnum
2017

Sentidos Tato Magnum

Glanzstück der Algarve in Gross
Hersteller: Quinta dos Sentidos
CHF 6800
1500 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 45,33 CHF
Verfügbar