Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali

Felluga Livio

2017

Hersteller: Felluga Livio
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Friaul
Artikel-Nr.: 37584
Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Farbe: leuchtendes Rubinrot mit hellvioletten Noten.
Nase, reich und vielfältig, deutliche Noten von reifen Pflaumen und Brombeeren, die in ihrer Entwicklung durchdringend und kräftig sind, mit leichten Gewürznoten und mediterraner Note, Sandelholz und Weihrauch am Ende.
Gaumen: gekennzeichnet durch die angenehme Rückkehr der Pflaumen- und Schwarzbeerenfrucht, entwickelt sich mit erheblicher Komplexität, mittlerer Körper von guter Rundung, eine kräftige Säure, die dem Abgang und Nachgeschmack Nachhaltigkeit verleiht.
Ausbau
Vinifikation: Die Trauben wurden vorsichtig entstielt und die Früchte anschliessend zerkleinert. Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Saft wird etwa drei Wochen lang häufig über die Kappe gepumpt, um Farb- und Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Die Pressung erfolgt nach der Gärung.
Alterung: Der Wein wird in kleinen französische Barriques abgefüllt, wo er etwa 12 Monate lang reift. Danach mindestens vier Monate Lagerung in der Flasche.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37584
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • Rebsorten Refosco 100%
  • Herkunft Italien/Friaul
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2024
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Felluga Livio
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Wild, Grilladen, Geschmortes, Hartkäse
  • Bewertungen Gambero Rosso Vini d'Italia : 2